Jalapeño Peppers für die Extraportion Schärfe

Jalapeño Peppers: Die feurigen Früchtchen sind pikant und gesund.

Die Jalapeño ist eine kleine paprikaähnliche Frucht, die vor allem in Mexiko und den USA angebaut wird. In Ringe geschnitten und eingelegt sind Jalapeño Peppers als extra pikante Beilage zu Nachos und Dips bekannt. Wer es gerne scharf mag, toppt seine Mais-Chips mit den grünen Früchtchen. Diese liefern nicht nur eine Extraportion Schärfe für den Snack, sondern sind auch sehr gesund. Jalapeños enthalten viel Vitamin C und Capsaicin, ein in verschiedenen Paprikaarten natürlich vorkommendes Alkaloid. Dieser Stoff ist für die Schärfe der Schoten verantwortlich und wirkt zudem durchblutungsfördernd sowie als bewährtes Mittel gegen Infektionen. Feurige Jalapeño Peppers von Hombre gibt es in verschiedenen Verpackungen – als Dosen, Schraubgläser und Portionspack. Hygienische Aufbewahrung garantiert spezielles Nachos-Equipment wie zum Beispiel Jalapeño-Kühler aus Edelstahl.